購入店: ローソン
商品名: プレミアムショコラエクレール
購入日: 2017年10月11日
税込価格: 295円
製造者: コスモフーズ株式会社
カロリー: 280kcal
ローソンで購入した「プレミアムショコラエクレール」です。商品名のとおり、なかなか高級感のある包装と見た目。
シュー皮は柔らかめだが、やや厚みがあり、もっちり感がある。そのため、食べると中からクリームがあふれ出してくるような感覚がある。上にかかるフォンダンは、やや粘度の高い食感。味は、甘さ控えめで苦味が強く、チョコレートの風味も強い。上に載る板状のチョコは、パリッとした食感。
中のクリームは、チョコレートを使用した、固めの質感。色は濃い目の茶色。フォンダンと同じく、甘さ控えめで、チョコレートの風味と苦味が強く、コンビニのスイーツにしてはかなり本格的な味。ローソンのオフィシャルサイト上の情報によると、フランス産のチョコレートを使用とのこと。
コンビニのスイーツにしては、高めの価格帯ですが、なかなかに完成度の高い一品だと思いました。
購入店: ローソン
商品名: チョコレートシュークリーム
購入日: 2017年8月2日
税込価格: 150円
製造者: コスモフーズ株式会社
カロリー: 251kcal
2017年3月1日にも、ローソンで同名称の「チョコレートシュークリーム」を購入しましたが、当時の商品とはパッケージ、味ともに異なっていました。製造者は、同じコスモフーズ株式会社。
やや小ぶりで、平べったい形状をしている。シュー皮は柔らかめ。厚みは普通だが、やや密度が高く、コンビニのソフト系の皮にしてはしっかりした食感。見てのとおり生地にもチョコレートが使用されているらしく、色は茶色で、味にもチョコレートの香りと苦みをほのかに感じる。
中のクリームは、こちらもチョコレートを含んだクリームで、色は皮よりも薄い茶色。カスタードクリームと生クリームにチョコレートを混ぜ合わせたもののようだ。質感は柔らかく、なめらか。食べていると、やや垂れやすい。
甘さ控えめで、ビターなミルクチョコレートのような味。チョコレートの香りも本格的で、コンビニのシュークリームにしては、かなり良いクオリティーだと思う。
包装袋に記載のとおりグランマルニエ(オレンジリキュール)を使用しているとのことで、オレンジの香りも、味を高級感あるイメージに仕上げるのに、一役買っている。オレンジの香りが無かったら、もう少し「チョコレート味のクリーム」感が出ていたかもしれない。
前述したとおり、以前購入した「チョコレートシュークリーム」とは、味が異なります。サイズや価格の変更だけではなく、味も変えてくるということは、商品を改善させようという企業努力なんでしょう。
でも、前回のものと比較して、おいしくなっているかどうかは、同時に食べてみないと、ちょっと判断できません。
購入店: ローソン
商品名: 狭山茶シュークリーム
購入日: 2017年7月28日
税込価格: 140円
製造者: コスモフーズ株式会社
カロリー: 253kcal
ローソンで購入した「狭山茶シュークリーム」。包装袋に記載があるとおり、埼玉県のFM放送NACK5のラジオ番組「GOGOMONZ」とのコラボ商品です。
シュー皮は、柔らかめの質感だが、コンビニ系のシュークリームにしては厚みがある。やや密度も高く、しっかりした食感。味は、前面に出てくるわけではないが、ある程度の香ばしさが感じられる。
クリームは黄緑色で、やや固めの質感。固めだが、ほどよく空気を含んでいて、重くは感じない。カスタードクリームとホイップクリームに、狭山茶を混ぜ合わせたクリームのようだ。
甘さは控えめで、お茶の香りが、かなりはっきりと感じられる。香り高く、お茶風味のお菓子ではなく、緑茶そのものの香りが感じられる味。お茶の苦味も感じる。
包装袋にプリントされているように、クリームの中に黒蜜ソースが入っている。包装袋の写真では中心部にあるが、個体差もあるだろうが、今回購入したものは端にソースが寄っていた。
味は、甘さはやや控えめだが、クリームよりもはっきり感じる。質感は、これも包装袋に「とろ～り」と記載のあるとおり、とろみのある質感。味、質感の両面で、クリームの中でアクセントになっている。
「狭山茶シュークリーム」という商品名ですが、原材料を確認すると「緑茶パウダー」との記載はありますが、特に狭山茶を使用したと明記はされていませんでした。おそらく、狭山茶を使っているのだとは思いますが。
購入店: ローソン
商品名: カルピスシュークリーム
購入日: 2017年6月2日
税込価格: 108円
製造者: 山崎製パン株式会社
カロリー: 263kcal
商品名のとおり、カルピスを使用したシュークリーム。山崎製パンの製造で、包装袋には「「カルピス」はアサヒ飲料(株)の登録商標です。」との記載あります。ローソンで購入したが、ローソン限定ということではないようです。
見た目からは、コンビニシュークリームの柔らかい皮を想像したが、思ったよりもしっかりした食感の皮だった。柔らか目ではあるが、それなりに厚みがあり、安定している。味には、あまり主張が無く、クリームの味を邪魔することはない。
クリームは、前述のとおりカルピスを使用したもの。色は、真っ白。シュークリームに入るクリームとしてはかなり固めで、伸びにくく、クリームチーズのような質感。
甘さは控えめ。酸味もあり、爽やかな味。カルピスの味は確かにするが、商品名になっていなかったら、レアチーズ味のシュークリームだと感じそう。カルピスの味の再現度は置いておいて、酸味と甘みのバランスはなかなか良い。
前述したとおり、カルピスの味をそこまで再現しているとは個人的には思えませんでしたが、シュークリームとしては、なかなか美味しいと思います。
購入店: ファミリーマート
商品名: Wクリームシュー (ホイップ&コーヒーカスタード)
購入日: 2017年5月26日
税込価格: 158円
製造者: ヨネザワ製菓株式会社
カロリー: 173kcal
ライザップ(RIZAP)とのコラボ商品とのことで、包装袋には「ファミマでライザップ。」との記載がありました。糖質制限中でも食べやすいよう、糖質を低めに抑えるのがコンセプトのようです。
画像では見えにくいですが、包装袋の右上に「糖質8.8g/個」と記載があります。
シュー皮は柔らかいが、やや厚みがある。味は、主張が強いわけではないが、わずかに香ばしさを感じる。
クリームは、包装袋の画像のとおり、ホイップクリームとコーヒーカスタードクリームの2層になっている。
コーヒーカスタードクリームは、柔らかく、水分も多く感じるが、伸びにくく、密度が高くずっしりとしている。食べていて、こぼれやすい質感ではない。色は茶色で、甘さは控えめ。コーヒーの苦みは、それほど強くなく、食べやすいバランスの味。
ホイップクリームは、コーヒーカスタードクリームより軽く、ふわりとした食感。こちらは、密度は低く、空気を多く含んでいる。甘さは控えめで、思ったよりもミルクっぽさを感じる。
コーヒー風味のクリームと、ミルクの優しい甘さを感じるホイップクリームを同時に食べると、カフェオレのような味わい。エリスリトール使用とのことで、もう少し癖のある甘さや、平べったい味を想像したが、食べていてそういう印象は無かった。
