購入店: ローソン
商品名: あん&抹茶ホイップの和風パイシュー
購入日: 2017年4月18日
税込価格: 160円
製造者: 山崎製パン株式会社
カロリー: 282kcal
ローソンで購入した「あん&抹茶ホイップの和風パイシュー」です。商品名から、どんな商品か手に取るようにわかりますね。
商品名のとおり、皮はパイ生地になっている。サクサク感があり、味にも香ばしさがある。厚みもあり、はっきりと生地の味が感じられる。粉砂糖がかかっているため、ほのかな甘さも感じる。
中のクリームは、抹茶のホイップクリームと、あんこの2層。下にあんこ、その上にホイップクリームが載っているようなかたち。ホイップクリームは黄緑色。
空気を多く含み、軽い食感。柔らかいが、垂れたり、伸びたりするような質感ではない。味は、甘さ控えめ、というよりほとんど甘味は無い。抹茶の香りと、ほどよい苦みが口に広がる。辻利一本店の宇治抹茶を使用とのことで、確かに上品で、抹茶味の何かではなく、抹茶の香りがする。
あんこは、小豆の粒をはっきりと感じるつぶあん。甘さはやや控えめ。こちらも包装袋の記載によると、北海道産ゆめむらさき小豆を使用とのこと。
香り高い抹茶のホイップクリームと、甘さ控えめのあんこが、それぞれの味を引き出しあって、バランスが良いと思います。純粋なシュークリームとはちょっと違いますが、個人的にはかなりお気に入り。
山崎製パンには、正直そんなにいい印象は持ってないのですが、ある程度の価格以上のシュークリームには、比較的おいしいものが多い気がします。
購入店: まいばすけっと
商品名: たっぷりクリームツインシュー レアチーズクリーム&ホイップ
購入日: 2017年4月13日
税込価格: 89円
製造者: 山崎製パン株式会社
カロリー: 表記なし
イオン系列のスーパーマーケット「まいばすけっと」で購入したシュークリームです。
シュー皮は柔らかくしんなりした、コンビニやスーパーのシュークリームによくある食感。この種の皮にしては、やや厚め。味は特に前面に出てくるような特徴は無い。
クリームは商品名のとおり、レアチーズ風味のクリームとホイップクリームの2種が充填されている。個体差もあるだろうが、中心部分にホイップクリーム、そのまわりにレアチーズクリーム。どちらのクリームも柔らかいため、ところどころマーブル状になっている部分もあった。
レアチーズクリームは、黄色味がかったクリーム色。甘さは中庸だが、レアチーズケーキの風味と酸味があるため、中和されて控えめに感じる。質感は水分が多く、柔らかい。ホイップクリームは真っ白で、甘さは控えめ。質感はこちらも柔らかいが、レアチーズクリームよりも軽い。
89円という価格を考えれば十分な味ですが、やや平べったい人工的な味に感じます。
購入店: マルマンストア
商品名: あじわい深いシュークリーム ホイップ&カスタード
購入日: 2017年4月10日
価格: 98円+税
製造者: 栄屋乳業株式会社
カロリー: 248kcal
中野に本社を置き、2017年4月現在、都内に9店舗を展開するスーパー、マルマンストアで購入したシュークリームです。画像だと見えずらいですが、包装袋に「自家製カスタードとホイップの2つのクリームのおいしさ」と記載されています。
シュー皮は柔らかく、コンビニやスーパーのシュークリームによくある質感のもの。味にも、特に主張があるものではない。
クリームは、商品名のとおりカスタードとホイップクリームの2種類が入っている。個体差もあるかもしれないが、中心部にホイップクリーム、それを囲むようにカスタードクリーム。カスタードクリームは、黄色味の強いクリーム色。バニラビーンズの粒は見えない。
質感は柔らかく、伸びやすい。甘さは強めに感じる。ホイップクリームの色は白。質感はカスタード同様こちらも柔らかいが、ホイップクリームの方が空気を多く含んでいて、軽め。甘さはやや控えめ。
2種のクリームとソフト系の皮。スーパーの平均的なクオリティのシュークリームだと思います。
購入店: いなげや
商品名: 深み抹茶シュークリーム
購入日: 2017年4月5日
価格: 98円+税
製造者: 株式会社モンテール
カロリー: 201kcal
立川市に本社を置き、多摩地方を中心に展開するスーパー「いなげや」で購入したシュークリームです。商品名のとおり、抹茶を使用したシュークリーム。
シュー皮は柔らかい。コンビニやスーパーのシュークリームによくあるソフト系の皮にしては、やや厚みがある。味は若干するが、特に前面に出てくるわけではない。
クリームは、薄い緑色。中央に入っているペーストは、濃い緑色。包装袋の画像では、薄い緑色のクリームの上に、濃い緑色のペーストが載っているが、購入したものはクリームの中心部にペーストが入っていた。
クリームは、柔らかく、空気を多く含んだ軽い食感。甘さは控えめで、抹茶の香りがする。ペーストも、柔らかい質感。クリームよりも水分が多く、とろりとした食感。味は、色に比例して、抹茶の味が濃く、甘さはかなり控えめ。抹茶の苦味、コクも感じられる。
甘さ控えめ、抹茶の香りも思ったよりずっと芳醇なシュークリームでした。
購入店: ローソン
商品名: カスタードシュークリーム
購入日: 2017年4月4日
税込価格: 105円
製造者: コスモフーズ株式会社
カロリー: 190kcal
ローソンで購入した「カスタードシュークリーム」です。2016年12月8日に購入した「カスタードシュー」と同じものかと思いましたが、商品名と価格が異なっていました。
きよらの卵を使っているのは同様ですが、今回の「カスタードシュークリーム」は、個包装の袋に「クローバーはちみつ使用」との記載があります。
シュー皮は柔らかく、一般的なコンビニのシュークリームの質感に近い。コンビニ系のシュー皮にしては、やや厚みがあり、味には香ばしさも感じる。
クリームは柔らかく、薄いクリーム色。バニラビーンズの黒い粒も見える。質感は、水分が多く、なめらか。味は、甘さはやや控えめで、バニラの香りをそれなりに感じる。はちみつを使用しているためか、若干の苦みとコクを感じる。
コンビニの105円のシュークリームにしては、かなり良い部類の味だと思います。
シュークリームが好きです。でも、あーりんのほうがもっと好きです。コンビニから有名店まで、食べたシュークリームの感想を綴っています。
