購入店: セブンイレブン
商品名: ざくざく食感チョコミントシュー
税込価格: 150円
購入日: 2018年1月26日
製造者：株式会社シェフォーレ
カロリー：298kcal
ミントは好き嫌いのわかれる食品ですよね。個人的には苦手なのですが、パッケージの鮮やかな水色とチョコレートでコーティングされた見た目にひかれ、購入してみました。
シュー皮は、表面がチョコレートでコーティングされており、商品名のとおりざくざくした食感。生地にもココアが含まれているようで、生地自体の色も黒っぽい。コーティングのチョコレートは甘さ控えめ。生地自体からも、ココアの香りとほろ苦さが感じられる。クリームを充填する穴は、底面部ではなく、上の面に開けられていて、その上からコーティングをし、目立たなくしているようだ。
クリームは、薄い水色のチョコミントクリーム。中にはチョコレートの黒い粒が見える。質感は、水分が多く柔らかめ。味は甘さ控えめで、ミントの香りが口に広がる。クリームのみを食べても、チョコレートの味が感じられる。ほろ苦いシュー皮と、ミントの香りを引き立て、爽やかな味わい。
苦手なミントでしたが、意外にも美味しく食べられました。克服しつつあるのかもしれません。
購入店: セブンイレブン
商品名: THEセブンシュー
購入日: 2017年5月19日
税込価格: 130円
製造者: 株式会社シェフォーレ
カロリー: 244kcal
セブンイレブンで購入した、その名も「THEセブンシュー」です。店名の一部である「セブン」を冠していますが、自信作ということか、定番商品ということなのでしょう。
シュー皮は柔らかめだが、やや厚みがあり、噛み応えのあるしっかりした食感。味は、わずかに香ばしさを感じるが、生地の味がはっきりと感じられるタイプではない。
クリームは黄色で、中にはバニラビーンズの黒い粒も見える、カスタードクリーム。クリームの柔らかさは中庸で、粘度は高い。包装袋には「クリームがとても柔らかいのでこぼれない様に注意してお召し上がりください。」と記載されているが、思ったより固めで、しっかりした食感である。
甘さは中庸からやや強め。バニラの香りも感じるが、卵のコクが強い。甘さもはっきり感じるが、それ以上に卵のコクが前に出てきて、濃厚な味。包装袋の記載によると「エグロワイヤル」という卵を使用とのこと。
皮、クリームともに、コンビニシュークリームの範疇を脱するわけではありませんが、食感、味ともに、なかなか良いクオリティだと思います。
購入店: セブンイレブン
商品名: ざくざく食感チョコシュー
税込価格: 150円
購入日: 2017年2月6日
製造者: 株式会社シェフォーレ
カロリー: 332kcal
シュー皮は、チョコレートでコーティングされているため、チョコのザクザク感がある。食べるときの温度によっては、食感が変わりそう。コーティングがなければ、一般的なコンビニのシュークリームのような、柔らかい質感だと思う。シュー生地自体の密度は高くなく、ふわっとした柔らかい食感。コーティングに使われているチョコレートは、苦味が強く、甘さは控えめ。
クリームは柔らかく、包装袋には「チョコカスタードホイップ」と記載されている。コーティングに使われているチョコと同様、苦味が強いが、中のクリームの方が優しい味。また、コーティングで生地の形状がはっきりしているからか、中のクリームはぎっしりと充填されているわけではなく、かなり空洞部分がある。
商品名のとおり、チョコのざくざくした食感がおもしろいシュークリームです。前述したとおり、甘さ控えめで、チョコレートの味が全面に出ています。
購入店: セブンイレブン
商品名: ダブルクリームのカスタード&ホイップシュー
税込価格: 130円
購入日: 2017年1月1日
製造者: 株式会社シェフォーレ
カロリー: 246kcal
商品名および包装袋に記載のとおり、カスタードクリームとホイップクリームの入ったシュークリーム。
シュー生地は、コンビニシュークリームにスタンダードなソフトタイプ。柔らかく、厚みもそんなにない。ふんわりとした食感。
クリームはカスタードクリームとホイップクリームの2種。下部にカスタード、その上にホイップクリームの入った2層タイプ。クリームの体積の比率は半々ぐらいだが、カスタードのほうが重みがあるので、ややカスタードのほうが多いように感じられる。カスタードはなめらかで、甘さが強い。ホイップクリームは思いのほかミルクっぽさを感じる。
標準的なコンビニのシュークリームだと思います。正直めっちゃおいしい！というわけではありませんが、なにか甘いものが欲しいときに迷ったら買ってしまう。
シュークリームが好きです。でも、あーりんのほうがもっと好きです。コンビニから有名店まで、食べたシュークリームの感想を綴っています。
