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まいばすけっと「シチリアレモンシュー」


購入店: まいばすけっと
商品名: シチリアレモンシュー
購入日: 2017年7月18日
税込価格: 105円

製造者: 株式会社ロピア
カロリー: 192kcal

 商品名のとおり、シチリア産レモンの濃縮果汁を使用したシュークリームです。

 シュー皮は柔らかめ。やや厚みはあるが、軽く、ふんわりした食感。特に強い味はしないが、香ばしさは感じられる。質感、味ともに、スタンダードなコンビニのシュークリームと言える。

 中のクリームは、カスタードクリームとレモン果汁を使用したホイップクリームの2層。個体差もあるだろうが、きっちりと2層ではなく、ややマーブル状になった部分もあった。基本的には下にカスタード、その上にホイップクリームのようだ。

カスタードは、かすかに黄色がかった薄いクリーム色。柔らかく、滑らかな食感。甘さは控えめ。ホイップクリームは、前述したようにレモン果汁が含まれており、甘さよりも酸味が強い。しかし、その酸味もそれほど強くはなく、爽やかで食べやすい味。質感は、空気をそれなりに含んでいて、柔らかく、軽い。

 ホイップクリームの酸味と、カスタードの甘さが中和され、全体として食べやすいバランスの味だと思います。やや、レアチーズっぽい味にも感じられます。





まいばすけっと「たっぷりクリームエクレア 宇治抹茶クリーム」


購入店: まいばすけっと
商品名: たっぷりクリームエクレア 宇治抹茶クリーム
購入日: 2017年5月29日
税込価格: 89円

製造者: 山崎製パン株式会社
カロリー: 271kcal

 イオン系列のスーパー「まいばすけっと」で購入したエクレアです。

 シュー皮は柔らかめでしっとりしたタイプだが、やや厚みがある。細長い形状のため、安定していて、食べやすい。コーティングのチョコレートは宇治抹茶風味で、甘さはかなり控えめ。皮自体の味の主張が弱いため、食べると抹茶の風味が口に広がる。

 クリームは、カスタードとホイップクリームを混ぜたもの。宇治抹茶を含んでおり、色は黄緑色。やや柔らかく、ある程度の空気を含んだふわっとした質感。甘さはかなり控えめで、ほとんど感じないと言っていいぐらい。

 抹茶の香りと苦味の方が、前面に出てくる味。苦味はそこまで強くなく、全体として抹茶の香りを第一に感じられるスッキリとした味。

 89円という価格を考えると、費用対効果はいいと思います。まいばすけっとでは、他にも89円のシュークリームやエクレアを扱っていますが、コスパはどれも及第点以上。





まいばすけっと「たっぷりクリームツインシュー きなこカスタード&黒糖ホイップ」


購入店: まいばすけっと
商品名: たっぷりクリームツインシュー きなこカスタード&黒糖ホイップ
購入日: 2017年5月29日
税込価格: 89円

製造者: 山崎製パン株式会社
カロリー: 264kcal

 イオン系列のスーパー「まいばすけっと」で購入したシュークリームです。

 シュー皮は柔らかめ。やや厚みはあるが、生地自体にはっきりと主張するような味や香りは無い。コンビニやスーパーの100円程度のシュークリームの平均的な味と質感。

 クリームは、商品名の通り、きなこを含むカスタードクリームと、黒蜜を含むホイップクリームの2種が入っている。個体差もあるだろうが、下にカスタード、上にホイップの2層のようになっていた。

 きなこカスタードは、やや固めで、粘度の高い質感。色は茶色から黄土色ぐらい。甘さは強めに感じる。きなこの香りもはっきりと感じ、通常のカスタードクリームとはだいぶ味わいが違う。

 黒蜜ホイップは、きなこカスタードに比べると柔らかく、それなりに空気を含んだ軽い食感。色は、茶色味のある薄いクリーム色。甘さは、中庸からやや強め。こちらも黒蜜の味が前面に出てきている。

 2種のクリームは、どちらもはっきりした甘さを持っているが、きなこと黒蜜の香りが強く、和菓子のような味わいになり、それほどしつこくは感じない。

 まいばすけっとでは、この「たっぷりクリームツインシュー」シリーズの様々な味が販売されていますが、89円という価格を考えるとどれも十分な味です。ただ、特別おいしいというわけでもありません。

 89円で264kcalあるのは、コスパがいいと言えるかもしれない(笑)





まいばすけっと「たっぷりクリームツインシュー レアチーズクリーム&ホイップ」


購入店: まいばすけっと
商品名: たっぷりクリームツインシュー レアチーズクリーム&ホイップ
購入日: 2017年4月13日
税込価格: 89円

製造者: 山崎製パン株式会社
カロリー: 表記なし

 イオン系列のスーパーマーケット「まいばすけっと」で購入したシュークリームです。

 シュー皮は柔らかくしんなりした、コンビニやスーパーのシュークリームによくある食感。この種の皮にしては、やや厚め。味は特に前面に出てくるような特徴は無い。

 クリームは商品名のとおり、レアチーズ風味のクリームとホイップクリームの2種が充填されている。個体差もあるだろうが、中心部分にホイップクリーム、そのまわりにレアチーズクリーム。どちらのクリームも柔らかいため、ところどころマーブル状になっている部分もあった。

 レアチーズクリームは、黄色味がかったクリーム色。甘さは中庸だが、レアチーズケーキの風味と酸味があるため、中和されて控えめに感じる。質感は水分が多く、柔らかい。ホイップクリームは真っ白で、甘さは控えめ。質感はこちらも柔らかいが、レアチーズクリームよりも軽い。

 89円という価格を考えれば十分な味ですが、やや平べったい人工的な味に感じます。