購入店: イオン
商品名: パイシュー カスタードホイップ バニラビーンズ入り
購入日: 2017年1月9日
税込価格: 105円
製造者: 山崎製パン株式会社
カロリー: 299kcal
イオンで購入した「パイシュー カスタードホイップ バニラビーンズ入り」という商品名のシュークリーム。商品名から、どんなシュークリームであるかある程度わかるので、親切です(笑)
生地は、商品名のとおりパイ生地のような食感と味。サックリ感やザックリ感は感じられないが、厚みがあり、密度もぎっしりしている。バター感もあり、生地の味を感じられる。
中のクリームも商品名のとおり、カスタードクリームとホイップクリームが混合されているようだ。カスタードとホイップが2層になったタイプではない。クリームの色は濃いクリーム色で、黄色とオレンジの中間のような色味。バニラビーンズも見えるが、数は少ない。甘さは強く、少し重たい後味がする。
生地は味も食感もしっかり、クリームは甘さがはっきりしていて、双方のバランスの良いシュークリームだと思います。
購入店: イオン
商品名: あまおう苺のプチシュー
購入日: 2017年1月2日
税込価格: 105円
ブランド: オランジェ
製造者: 田口食品株式会社
カロリー: 182kcal
イオンで購入した「あまおう苺のプチシュー」です。 一口サイズのシュークリームが6個入り。
シュー皮は、薄くやわらかい。スーパーやコンビニのシュークリームの平均的な質感。味がはっきりとするわけではないが、若干の香ばしさは感じられる。
クリームは、ホイップクリームに苺ソースが含まれていて、色は白に近い薄いピンク。色は薄いが、苺の味、香りは思ったより強く感じる。食感はふわっとしていて軽い。
食べる前はホイップクリームあるいは生クリームに、ジャムのような苺ソースが入っていて、クリームとソースが分離しているのかと思っていたが、そうではなかった。(以前食べた同じ田口食品製の「あまおう苺のヨーグルト風シュークリーム」がそういうクリームだったので。)
サイズが小さいので食べやすいです。イチゴの味も、思ったよりはっきりと感じられました。
購入店: イオン
商品名: やさしさ想いスイーツ ～おいしさと糖質のバランス～ シュークリーム
購入日: 2016年12月22日
税込価格: 154円
販売者: イオン株式会社 (製造者の記載は無し)
カロリー: 168kcal
イオンの「やさしさ想いスイーツ」と名づけられた糖質を低く抑えたシュークリーム。量販店の袋入りシュークリームは、平べったい形状のものが多いが、こちらは小ぶりで丸みをおびている。
生地は薄く、柔らかめ。コンビニやスーパーのシュークリームによくあるタイプのもの。生地の中はクリームがぎっしりではなく、それなりにスペースがある。
クリームは、こちらもコンビニシュークリームによくある質感のカスタード。色は少しだけ黄色がかった白。食感はなめらかで、それなりに重量感もある。
前述したとおり低糖質を売りにした商品であるので、甘さは人工甘味料特有の平べったい味を想像していたが、予想を超えて自然な甘さ。人工甘味料が使用されている食品は、舌の表面だけに伝わるような深みのない甘さだが、このクリームは豆乳や豆腐を使ったスイーツのようなあっさりした自然な味。
調べてみると、この商品に使われている「エリスリトール」とは、人工甘味料ではなく発酵食品に含まれる天然甘味料とのこと。
僕自身は特に糖質を気にしているわけではありませんが、こちらのシュークリームは美味しさと低糖質を両立できていて、良いと思います。
購入店: イオン
商品名: 贅沢なシュークリーム
購入日: 2016年12月15日
税込価格: 101円
製造者：栄屋乳業株式会社
カロリー：168kcal
イオンで購入した、その名も「贅沢なシュークリーム」です。確かに個包装の袋には、通常のスーパー系のシュークリームよりも、高級感が漂います。
サイズは、やや小ぶり。シュー皮は、スタンダードなソフトタイプ。若干の味、香りは感じますが、そこまで主張が強いものではありません。
クリームは、こういった量販店の袋入りシュークリームによくある、甘いカスタードクリーム(のようなタイプのもの)。こちらは生クリームが25％入っているとのことで、色は白め、質感もかなり柔らかめ。ふたつに割って食べようとすると、こぼれそうなぐらい。
ミルクっぽさ、乳製品っぽさを感じる味で、量販店のこの種のシュークリームにしては、良いクリームだと思う。
「贅沢なシュークリーム」という商品名ですが、確かにクリームには、スーパーの平均的なシュークリームからは感じられない、ミルクの風味が感じられました。
購入店: イオン
商品名: あまおう苺のヨーグルト風シュークリーム
税込価格: 105円
購入日: 2016年12月13日
製造者: 田口食品株式会社
カロリー: 167kcal
シュー皮は、コンビニやスーパーのシュークリームに、スタンダードなソフトタイプ。主張の強い味はないが、若干の香ばしさは感じられる。
クリームは商品名のとおりヨーグルト風の味で、カスタードや生クリーム的な甘さは全くない。パッケージの絵柄のとおり少量の苺ソースが入っているが、こちらも甘さは控えめ。ジャムのような色と質感だが、ジャムのような甘さではなく、苺の味に近い。甘さは控えめだが、酸っぱくて食べづらいということはない。ヨーグルト風のクリームとの相性も良い。
全体としても、甘さより苺とヨーグルトの酸味が強く爽やか。思ったよりも甘さ控えめで、苺の味がしっかりと感じられる商品でした。
