購入店: ファミリーマート
商品名: レアチーズシュー
購入日: 2018年6月30日
税込価格: 128円
製造者: ヨネザワ製菓株式会社
カロリー: 258kcal
ファミリーマートで購入した「レアチーズシュー」。包装袋には「デンマーク産クリームチーズ使用」との記載もあり、商品名のとおりクリームにチーズを含むシュークリームです。
シュー皮は柔らかめ。コンビニのシュークリームの平均的な質感と言えます。やや厚みがあり、弾力性もあり、わずかに歯ごたえのある質感。
わかりやすく主張の強い味はありませんが、若干の香ばしさは感じられます。こちらもコンビニのシュークリームの平均的なクオリティと言ってよいでしょう。
クリームは、前述のとおりチーズを含んだクリーム。柔らかく、空気を含んだ軽い食感。粘度は低めで、みずみずしさもあり、軽めのムースのようにも感じられます。
クリームの色は真っ白。甘さはかなり控えめで、チーズの酸味の方が前面に出てくる、すっきりとした味。128円という価格を考えると、チーズの風味は十分に感じられます。
皮と共に食べると、シュー皮の香ばしさ、チーズの風味がお互いを引き立て合い、バランスも良いと思います。クリームの甘さが控えめで、すっきりとした味のため、このようなバランスが保たれているようです。
僕はチーズケーキなど、チーズを使用したスイーツも好きなのですが、最近はコンビニのチーズ系スイーツもクオリティが上がっていますね。このシュークリームも、120円台にしたら十分なほど、チーズっぽさが味わえる商品です。
