都道府県: 東京
最寄駅: 麻布十番
住所: 〒106-0045 東京都港区麻布十番2-11-3 ドエル麻布1F
購入店: ほっぷしゅうくりーむ 麻布十番店
商品名: ほっぷしゅうくりーむ パンプキンクリーム
購入日: 2017年9月9日
税込価格: 200円
オフィシャルサイト上では、「季節の風」という商品名で紹介されている季節限定のシュークリーム。9月の麻布十番店では、パンプキンクリームのシュークリームを販売していました。
シュー皮はかなり硬め。外側はザクザクで、内側はしっとりした食感。密度も高く、ぎっしりとした生地。味も非常に香ばしさが強い。
クリームは、サイドの穴から充填されている。クリームは、前述のとおりパンプキンクリームで、色は黄色。かぼちゃの色のおかげだろうが、通常のカスタードクリームよりも、鮮やかではっきりとした黄色になっている。中庸から、やや固めの質感。やや伸びにくいが、ほどよく軽さのある密度で、重たくはない。
甘さはかなり控えめで、かぼちゃの優しい甘さを活かした味。正直、かぼちゃはあまり好きではないのですが、このシュークリームは気にならずに、おいしくいただくことができました。
