クリオロ東京本店「シュー・ア・ラ・クレーム」


都道府県: 東京
最寄駅: 小竹向原
住所: 〒173-0036 東京都板橋区向原3-9-2
購入店: クリオロ (CRIOLLO) 東京本店
商品名: シュー・ア・ラ・クレーム (Chou à la crème)
購入日: 2017年2月2日
税込価格: 320円

 有楽町線・副都心線の小竹向原駅から徒歩3~4分ほどのところにあります。初めて、小竹向原駅で下車しました。駅前にはそれなりに店舗があるものの、いわゆる繁華街ではなく住宅街です。しかし、こちらの店舗は平日にも関わらず来客が途切れず、かなりの繁盛店であることが窺えます。こちらの本店以外には、中目黒にも店舗があります。

 シュークリームは、注文を受けてから、中にクリームを詰めてくれる。クリームは底辺から絞り入れるタイプ。

 シュー生地はサクサク感があり、香ばしい。購入してから、ある程度時間が経ってから食べたが、サクサク、ザクザク。サクサク感はあるが、生地には適度にスペースがあり、硬くて食べにくい、重たいという印象は全くない。

 クリームは黄色とオレンジ色の中間ぐらいの色。バニラビーンズが数多く見える。クリームは硬めで、伸びにくい。甘さは控えめだが、バニラの風味が強く、とてもフルーティ。もしかしたら、コアントローなど柑橘系のリキュールが使用されているのかもしれない。

 同時に購入したルレ抹茶(470円)と、スリムチーズプリン(380円)。スリムチーズプリンは、その名のとおり、糖質を低く抑えた商品。こちらのプリン以外にも、糖質制限スイーツをいくつか販売しているようです。